Бар BAR.DUCK

BAR.DUCK - новый независимый авторский проект, созданный под руководством Валерия Новака ("4 комнаты", "Микс") и Владимира Спектра (Gagar.Inn).

Кафе-бар с танцами для взрослых состоявшихся людей расположился на Покровском бульваре 6/20 под яркой неоновой вывеской, которая непрозрачно намекает, что по выходным тут появляется ковровая дорожка и фейс-контроль.Музыкальный вектор задает Стас Модник. Легендарный меломан и обладатель самой большой коллекции диско на виниле, следит, чтобы по пятницам и субботам играла веселая и вместе с тем элегантная музыка.

Общая площадь заведения - 400 кв.метров, которые аккуратно поделены на два зала: барная зона для вечеринок и ресторан с мягкой посадкой. Главный дизайнер и эстет Кирилл Маркушин ("Луч", "Академия") сумел создать легкий приятный интерьер, который отражает суть названия: с одной стороны бардак, а с другой - бардак, но изысканно выверенный, вплоть до привезенных из Франции винтажных аксессуаров.

Отдельного внимания заслуживает кухня под руководством Куншефа Буэсси, который сумел изысканно совместить в меню хиты кухонь разных стран мира. Форшмак и гефельте-фиш удачно соседствуют с домашней пастой, котлетами из фермерского кролика и супом Том-Ям. Открытая шоу-кухня позволяет завороженно смотреть, как жарят ваш стейк или украшают икрой оливье по классическому рецепту.

В будущем здесь будут проходить кулинарные мастер-классы и воскресные бранчи, а вкусно поесть и потанцевать можно уже сегодня.