Комментарий:
Была на дне рождения подруги в Палаццо Дукале. Впечатление – сильнейшее! Очень пафосный и дорогой ресторан, из разряда «для людей с большими возможностями». За двенадцать лет работы заведение приобрело репутацию лучшего итальянского ресторана в Москве (это нелегко, конкуренция очень большая). Имеется очень удобная парковка, можно оставить автомобиль любой марки. Интерьер – поистине королевский, с первых минут даже немного робеешь. Но вся неловкость разбивается об исключительную вежливость и предупредительность персонала. Особенно хочется отметить менеджера Александра. Это настоящий дирижер в слаженном оркестре, который образуют работники ресторана. Официанты отлично обучены. Заведение разрушает все стереотипы об итальянских ресторанах с классической пастой и пиццей. Каждое блюдо от шеф-повара Палаццо Дукале (он уроженец Сардинии) – настоящий шедевр кулинарного мастерства. Создается впечатление, что этот человек просто не умеет готовить невкусно! Особенно понравился козленок, приготовленный по старинному итальянскому рецепту. Вкуснейшие блюда под божественную итальянскую музыку в исполнении Роберто Кардила – самые позитивные впечатления от прошедшего вечера!