Меню
Наша домашняя кухня
«Ностальгия»
Салаты
240гр Салат с грибами, сельдереем и филе цыплёнка 320р
200гр Микс из печёных овощей с сыром «Фета» 360р
150гр Домашний салат из овощей (заправка на выбор) 300р
200гр Сельдь с картофелем и ломтиками яблок 330р
220гр Салат «Оливье» на выбор: форель, мясо говядина 420р
Супы
550гр Щи томлёные из квашеной капусты со свиными ребрами 350р
550гр Уха со Стерлядкой 760р
450гр Пельмени с бульоном и сметаной 560р
Горячее
350гр Микс из баранины с овощами 920р
340гр Цыплёнок с «Табака» с красным луком и кинзой 650р
390гр Кусочки говядины в сметанном соусе с жареным картофелем 750р
350гр Утка тушёная с квашеной капустой 650р
370гр Запечённая рыба с картофелем в сметанном соусе 510р
530гр Жареная Камбала с картофельным пюре 540р
250гр Гречка томлёная с белыми грибами 380р
380гр
Жаркое из свинины с картофелем
650р
Салаты
270гр Салат "Капри" с листьями базилика и соусом "Песто" 670р
300гр Томаты с оливками "Каламато", огурцом, зеленым перцем и сыром "Фета" 550р
340гр Сезонные томаты с красным луком и ароматным маслом с базиликом 470р
246гр Салат с козьим сыром, дольками свеклы и хрустящим беконом 560р
310гр Салат "Нисуаз" с тунцом, теплым картофелем и яйцом-пашот 650р
315/330гр Наш Цезарь с курицей/креветками 450/580р
240гр Осьминог с салатом из хрустящих овощей с цитрусовой заправкой 610р
260гр Утиная грудка с артишоками, спаржей, томатами-конфи и листьями салата 690р
250гр Салат "Корн" с миксом из морепродуктов 800р
280гр Филе перепелов с хрустящим мавританским салатом 710р
260гр Тонкие ломтики быстро маринованной Дорадо с сегментами 690р
цитрусов и соком лайма
240гр Гравлакс из океанической форели с муссом из сыра "Шевр" и тостами 630р
180гр Севиче из тунца с листиками шпината и маринованным имбирем 750р
240гр Скумбрия маринованная в гранатовом соке с хрустящим салатом 410р
250гр Тартар из охлажденной говядины с черным трюфелем 850р
210гр Ростбиф со свежим огурцом, мятой, перцем Чили и соком лайма 680р
200гр Ассорти из французских и итальянских сыров 950р
(пармезан, шевр, бри, бавария блю)
Наши соленья
100гр Капуста гурийская 100р
100гр Капуста кисло-сладкая 100р
100гр Оливки маринованные 150р
100гр Перец сладкий маринованный 150р
100гр Грибы белые 250р
100гр Соленые бочковые огурцы 100р
Супы
360гр Суп "Минестроне" с песто 450р
350гр Грибной мусс с хрустящими гренками 490р
340гр Наш борщ 350р
360гр Тайский кокосовый суп с крабом и креветками 580р
350гр Отварная телячья грудинка с овощами и зеленью 470гр
500гр Марсельский " Буайбес" 750р
Горячие закуски
за
100гр
Тигровые-королевские
креветки в чесночном соусе
600р продукта
400гр
Спринг
роллы с тигровыми креветками и грибами
"Шиитаки"
510р
320рг
Тёплый салат с куриной печенью и
соусом "Порто"
510р
280гр
Фуа-гра
с теплым инжиром
1250р
270гр
Быстро
обжаренные креветки с молодыми кабачками
650р
230гр
Перец "Падрон" слегка обжаренный
в оливковом масле 410р
320гр
Мидии,
ракушки-вонгли с соусом на Ваш выбор
(томатный, белое вино)
250/350р
150гр
Тёплый сыр Шевр с соусом из свежих
ягод 690р
Пасты и Розотто
420гр
Лингвини
с вонгли с томатным канкасе и базиликом
920р
430гр
Домашние
Феттучини с кусочками норвежской форели
и
листьями шпината 850р
390гр
Домашние Таглиателли-шпинат с
креветками
и томатами черри
950р
380гр
Домашние Папарделли
с лесными грибами
860р
350гр
Домашние Феттучини с ростбифом,
прованскими
травами и грибами
980р
320гр
Ризотто
с белыми грибами и трюфельным маслом
850р
420гр
Филе
Сибаса с ризотто и белыми грибами
950р
510гр
Ризотто с морепродуктами, молодой
спаржей
и томатами черри
1150р
350гр
Домашняя
лазанья с сыром "Рикотта"
500р
310гр
Домашние
равиолли с креветками, шпинатом и
томатным сальса 950р
Рыба с витрины
100гр
Сибас
340р
100гр
Дорадо
340р
100гр
Тюрбо
540р
100гр
Барабулька
490р
100гр
Креветки
тигровые с головой
550р
100гр
Сан
Пьер
450р
100гр
Морской
гребешок
470р
100гр
Осьминог
320р
1шт
Устрицы
"Финде Клер" №0
300р
1шт
Устрицы
"Специаль" №2
300р
Соус на выбор
100гр
Белое
вино
100р
100гр
Тартар
100р
100гр
Руй
100р
100гр
Вьерж
100р
Гарниры на выбор
100гр
Овощи
на пару (броколли , цукини, морковь,
стебель сельдерея,
100р
болгарский перец, фенхель, помидор, цветная капуста, лук-порей )
100гр
Овощи
на гриле (баклажан (, цукини, болгарский
перец,
помидор,
лук-порей )
100р
100гр
Зеленая
спаржа
250р
100гр
Шпинат
250р
100гр
Рис
"Басмати"
100р
100гр
Картофельное
пюре
100р
Рыба и морепродукты
370гр Рифовый окунь (филе Редснейпера) на рататуйе из овощей и рыбного консоме 990р
200/120гр Хрустящее филе Барабульки с "супом" из овощей 1400р
120/130гр Филе Дорадо запеченное в конверте с луком-пореем и молодыми 950р
кабачками с соусом "Гранат"
175/110/60гр Филе Тюрбо со шпинатом и сморчками 1290р
180/120/60гр Филе Чилийского Сибаса с жульеном из цукини, моркови с улитками Эскарго 1150р
250/100гр Фаланги краба с зеленой спаржей и канкасе из томатов и манго 1 580р
330гр Креветки, морской гребешок, мидии, кусочки форели с соусом "Белое вино" 980р
355гр Тунец на гриле с молодыми ростками бобов и сальса из томатов 1100р
300гр Морские гребешки со спаржей и черным трюфелем 1300р
320гр Биточки из креветок с базиликом и "супом" из молодого зеленого горошка 980р
420гр Осьминог на гриле с быстро маринованными овощами и прованскими травами 1050р
Блюда из мяса и птицы
390гр Говяжья вырезка с картофельным гратеном и соусом " Красное вино" 1550р
320/100гр Рибай с запеченным перцем, томатами-конфи и маслинами 1570р
170/100гр Корейка ягненка с булгуром и томленым чесноком 1450р
160/100гр Утиная ножка "Конфи" с запеченными картофелем 1100р
190/90гр Биточки из цыпленка с картофельным пюре и грибами 600р
490/60гр Бургер "Flanigan" с сыром чеддар и листьями айсберга 670р
480/180гр Бок теленка на кости с Таглиотелли-шпинат и пементо из сладкого перца 1640р
(Блюдо на 2 персоны)
350/100гр Томлёная голяшка ягнёнка с фасолью " Лима" 950р
Десерты
250гр Торт «Сметанный» 510р
200гр Торт «Морковный» 490р
150гр Нежное суфле под темным шоколадом 450р
180гр Домашний слоеный пирог с ванильным соусом 350р
200гр Торт «Бейлиз» 540р
150гр Шоколадный маффин с ванильным мороженым 550р
Сорбет
50гр Лимон-лайм 100р
50гр Черная смородина 100р
50гр Малина с кусочками клубники 100р
Мороженое
50гр Ванильное 100р
50гр Шоколадное 100р
50гр Клубничное 100р
